По словам собеседника издания, главные продукты для здоровья зубов — брокколи, цветная капуста, морковь, сельдерей, перец и огурец. Они содержат мало сахара и много клетчатки, отлично очищают зубную эмаль и нейтрализуют кислоту, восстанавливая кислотно-щелочной баланс в полости рта, поделился подробностями специалист.
Необходимо также включать в рацион молочные продукты. Они — основной источник кальция, который положительно влияет на здоровье костей и зубов. Заславский отметил, что в молоке, йогурте, сыре и твороге мало кислот, но большое количество фосфора и магния. В них также есть фосфаты, казеин и набор полезных микроэлементов против воспаления.
Доктор также посоветовал пить зеленый чай из-за содержащихся в них катехинов, которые подавляют вызывающие кариес бактерии. Вместе с тем зеленый чай хорошо укрепляет десны и освежает дыхание.
