В этом году участие в конкурсе приняли свыше 130 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, фермерских хозяйств, общественного питания и торговых сетей из 46 регионов нашей страны и Казахстана.
Каждый образец проходил оценку органолептических свойств дегустаторами 10 научно-исследовательских институтов пищевой отрасли, проверку маркировки и лабораторные исследования. В ходе глобальной оценки качества,ведущие эксперты страны изучили свыше 900 образцов в 29 категориях.
«Мы постоянно поддерживаем проведение конкурса, цель которого — выявление и продвижение пищевой продукции высокого качества и ее производителей, получение объективной оценки качества и безопасности пищевых продуктов, популяризация традиционных пищевых продуктов и региональных брендов, что будет способствовать как росту доверия к производимой продукции на внутреннем рынке, так и конкурентоспособности российских товаров на международных рынках», - сообщил председатель наблюдательного совета премии «Гарантия качества», председатель Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Алексей Майоров.
По итогам испытаний собственные торговые маркисети «Пятерочка» получили рекордное количество наград:
• 48 золотых медалей
• 17 серебряных
• 13 дипломов качества
• 3 золота в номинации «Мясной Оскар»
«Развитие собственных торговых марок - одно из стратегических направлений работы торговой сети. Качеству товаров, которые выпускаются под СТМ, мы уделяем особое внимание и работаем только с теми производителями, которые проходят наш аудит и полностью соответствуют стандартам качества и надежности. Для того чтобы предлагать нашим гостям только лучшее, мы организуем слепые дегустации, регулярно проводим независимый аудит на производственных площадках и ведем систему учета инцидентов с разделением на степень критичности по каждому поставщику. Мы видим, что гости наших магазинов высоко ценят нашу продукцию, сейчас на нее приходится уже более 20% всего оборота сети. И мы рады и очень гордимся тем, что результаты нашего кропотливого труда оценены и на международном уровне. И сегодня продукция под собственными торговыми марками «Пятёрочки» удостоена большого количества наград, которые только подтверждают высокий уровень качества наших товаров», - прокомментировал директор департамента по обеспечению качества торговой сети "Пятёрочка" Владимир Габараев.
«Гарантия качества» - самый престижный продовольственный конкурс в России. За последние три года в нем приняло участие 63 региона. 213 производителей, в том числе предприятия малого и среднего бизнеса, предоставили на конкурс 1717 образцов. В 2018 году в конкурсе «Гарантия качества» рассматривалось 384 образца продукции, а в этом году уже 922.
Фото: пресс-служба ТС «Пятерочка»
