Эксперт по здоровому питанию Анхела Морено пояснила, что большой вред организму приносит регулярное включение в рацион пищи с большим количеством насыщенных жиров. К рекордсменам по их содержанию относятся колбаса и магазинная выпечка. Из-за диеты с высоким потреблением таких продуктов серьезные проблемы с печенью возникают даже у непьющих алкоголь людей, поделилась подробностями диетолог.
Нормальному функционированию печени мешают углеводы с высоким гликемическим индексом (особенно сладкие напитки с фруктозой). Специалисты также посоветовали избегать энергетических напитков, поскольку они содержат большое количество кофеина и сахара.
По словам диетологов, высокую вероятность развития неалкогольной жировой болезни имеют люди с ожирением, сахарным диабетом, а также высоким уровнем «плохого» холестерина. Отсутствие лечения этого заболевания приводит к фиброзу печени.
