Томатная паста с чесноком снижает риск развития онкологических заболеваний. Такое заявление сделали сразу несколько врачей в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале.
По их словам, сама по себе томатная паста содержит много ликопина, предупреждающего развитие рака молочной железы и простаты.
В свою очередь, чеснок выполняет функции антиоксиданта, заявил один из специалистов. В нем содержится диаллилдисульфид, который, по его словам, помогает усваивать ликопин. Оба эти вещества борются с раком.
Чеснок усиливает всасывание ликопина, в связи с этим рекомендуется употреблять эти два продукта вместе.
Ранее врачи заявили, что с раком помогает бороться вещество сульфорафан. Оно содержится в крестоцветных – брокколи, брюссельской и белокочанной капусте.
