Ученые обнаружили, что употребление одной чашки кофе в день без сахара может снизить риск развития сахарного диабета на 10%. Результаты исследования опубликованы в American Journal of Clinical Nutrition (AJCN).
В исследовании, охватившем около 290 тысяч медицинских работников, участники предоставляли данные о своем здоровье и рационе, включая информацию о количестве потребляемого кофе и добавках к нему (сахар или молоко).
В течение 34 лет у 13 281 человека развился диабет второго типа. Анализ показал, что одна чашка неподслащенного кофе (как с кофеином, так и без него) снижает риск диабета второго типа на 10%, даже с учетом других факторов риска.
Кофе с искусственными подсластителями снижал риск на 7%, а добавление молока не оказывало заметного влияния, отмечается в статье.
Читайте также: "Ученые назвали неожиданный фактор здоровья сосудов у женщин"
