В России отмечается рост интереса к листовому чаю. К международному Дню чая, который ежегодно отмечается 15 декабря, торговая сеть «Пятёрочка» представила результаты анализа покупательских предпочтений за десять месяцев 2025 года. Согласно данным компании, за этот период покупатели приобрели более 177 миллионов упаковок чая, сообщает пресс-служба торговой сети.
Отмечается, что наибольшую положительную динамику продемонстрировали собственные торговые марки сети: их продажи увеличились на 15 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По данным анализа, в настоящее время каждая шестая упаковка чая, проданная в торговой сети, относится к собственным брендам. Крупнейшую долю в этом сегменте занимает марка Assand — на нее приходится 62% продаж СТМ.
В структуре потребления сохраняется традиционное распределение: 67 % продаж собственных торговых марок приходится на черный чай, 30 % — на зеленый, еще 3 % — на травяные сборы. Сообщается, что среди зеленых чаев наибольшей популярностью пользуются вкусы с мелиссой, молочный улун и жасмин. В категории черного чая чаще всего выбирают варианты с ароматом бергамота и цейлонский чай.
Отдельное внимание в исследовании уделено формату продукции. Продажи черного листового чая выросли на 30 %, а зеленого листового — на 19 %. Эти показатели заметно превышают темпы роста продаж чая в пакетиках, которые составили 18–20 %. Такая динамика может свидетельствовать о возобновлении интереса покупателей к классическим способам заваривания и более осознанному выбору чая.
Региональный анализ показал, что наибольший спрос на чай фиксируется в регионах Юга России, Центрального федерального округа и Поволжья. Эти территории лидируют как по потреблению черного, так и зеленого чая, подтверждая устойчивость чайных традиций в разных частях страны.
