Представители рода “фастфуд” с неимоверной скоростью исчезают в наших желудках. Особенно уважают такой “закусон” подростки. Лишнее тому подтверждение — результаты опроса, который провели в подмосковном Троицке среди тинейджеров. Отвечая на вопрос “что бы ты хотел видеть в меню школьной столовой?”, подростки с охотой перечисляли так называемые “быстрые продукты”.
— Я в ужас пришла, — говорит Анастасия Качевская — молодой преподаватель московского вуза, в свое время окончившая в Троицке школу №6. Еще бы! Девушка — ярая сторонница здорового образа жизни и использует любую возможность, чтобы приобщить к нему как можно больше людей. Так что идея борьбы с фастфудом ей совсем не чужда.
А тут еще Анастасия увидела объявление, что в Германии коллегия имени Теодора Хойса Фонда Роберта Боша по всему миру собирает заявки от молодых людей на реализацию их проектов. Заявку она, конечно, подала. И выиграла. Результат — приглашение на семинар в Веймаре, потом серия встреч с ровесниками из других стран СНГ.
— Это помогло окончательно оформить проект, понять, что нужно, чтобы его воплотить в жизнь. Я увидела, что самые ярые поклонники фастфуда — подростки и молодежь. Среди них и надо вести разъяснительную работу. Фонд выделил пусть небольшие, но деньги на организацию кампании, Анастасии оставалось найти аудиторию, с которой можно было бы поделиться своими идеями.
За помощью обратилась в родную школу. Где ей и организовали встречи с учениками старших классов. Как ни странно, но подростки с энтузиазмом восприняли все, что говорила им Качевская. Больше того — активно включились в процесс: придумывали лозунги, читали и обсуждали соответствующую литературу, задавали вопросы и искали на них ответы. Например, пытались прогнозировать будущее тех, кто отдает предпочтение “быстрым продуктам”. А почему расплодившиеся во множестве шаурма, хот-доги и разные бургеры так популярны?
— Да потому, что еда недорогая, можно быстро перекусить, взять ее с собой, в такой кафешке удобно на скорую руку встретиться с друзьями, поболтать, — отвечали школьники. Бесплатный туалет и предоставление работы для молодежи, как выяснилось, тоже немало способствуют популярности такого рода заведений общественного питания. И все же не так-то хорош фастфуд, как его изображает реклама. По этому поводу ребята даже лозунги придумали соответствующие:
— Кто фастфуд забыть не может, тому доктор не поможет.
— Быстрая еда — скорая смерть.
— Живи толстым — умри молодым.
К собственноручно нарисованным плакатам прилагались еще и собственноручно же нарисованные комиксы на тему “К чему приводит употребление фастфуда”.
А потом над одним из типичных представителей этого семейства в школе устроили публичный суд. Все было по закону: защита, обвинение, 12 присяжных. Каждая сторона представила на суд свои аргументы. Присяжные после некоторого колебания все-таки вынесли смертный приговор и уничтожили подсудимого — выбросили в помойку. Кстати, к аппетитно выглядящему “подсудимому” в тот раз так никто и не притронулся. Ведь после суда всех участников встречи ждала вкусная и здоровая пища — чай, минеральная вода, соки, овощи, фрукты, разнообразные салаты. Вот на что пошли деньги, выделенные немцами.
— После каждого обсуждения я накрывала стол, — вспоминает Анастасия. — Наглядно демонстрировала, что существуют совершенно другие продукты, которые не только вкусны, но и полезны. Одна из наших встреч так и называлась — “Альтернатива фастфуду”. Школьники поняли, что можно взять с собой из дома горячий завтрак в термосе, фрукты, купить чай или минералку, питьевой йогурт. Я рада, что ребята научились спорить, отстаивать свою точку зрения и сами сделали соответствующие выводы.
Впрочем, это только начало. Теперь Анастасия думает, как затеять такую же дискуссию в общегородском масштабе. И довести свою точку зрения до сведения городских чиновников. Она уверена, что Троицку необходимо кафе, ориентированное на молодежь, которое бы по доступным ценам кормило народ здоровой и вкусной пищей.
— Знаете, что я еще поняла? Ребятам просто негде выплеснуть переполняющие их идеи, они не видят, как свои задумки можно реализовать. Вот над чем надо как следует подумать взрослым. И для себя я тоже определенные выводы сделала. Так что польза от школьных встреч была обоюдной.
Пока у Анастасии небольшая передышка. Но от борьбы с фастфудом она не отказывается. Ведь впереди лето.
— Прекрасное время, чтобы навербовать себе новых активных сторонников! — уверена молодой педагог.
