Российский агросектор сможет заместить на прилавках импортную продукцию, попавшую под запрет из-за санкций.
"Мы невысоко оцениваем потребительские риски от запрета: отечественный агросектор легко заместит многие товарные позиции, а по оставшимся категориям другие страны - импортеры смогут это сделать, - заявил руководитель Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров (Руспродсоюз) Максим Протасов. - Европейские продукты питания находятся в большинстве товарных категорий в премиальном сегменте, это нишевые позиции".
Многие категории российских производителей готовы увеличивать объем производства для замещения выпадающих товарных позиций в розничных сетях, считает Протасов.
"В ряде подотраслей необходимо и возможно обучение российских производителей современным технологиям силами самих ритейлеров: раньше у нас этого активно не происходило, потому что удобно упакованная продукция приходила торговым операторам из-за рубежа", - подчеркнул источник.
