Французские виноделы начнут перерабатывать вино в антибактериальный гель для рук, а утилизацию будут финансировать Евросоюз. Как пишет газета The Guardian, мера поможет им справиться с кризисом в отрасли, возникшим из-за пандемии коронавируса.
Всего 33 ликероводочным заводам страны предоставили все необходимое для переработки 2 млн гектолитров, превращения их в этанол для дезинфицирующего средства для рук. Полученные в процессе дистилляции спирт используют не только в фармацевтическом, но и в косметическом производстве.
Всего нужно переработать около 3 гекалитров вина, скопившихся в погребах виноделов во Франции в связи с резким падением продаж, закрытия баров и ресторанов. Особенно резко упали продаже шампанского. А США ввели 25% таможенных тарифов в октябре 2019 года, что привело к падению вдвое экспорта.
Виноделы смогут подать заявки для участия в схеме ЕС до 19 июня. Отмечается, что цена за гектолитр вина АОП составит 78 евро, а также 58 евро а вино без АОП.