В потребительской корзине рядового москвича числятся 25 видов продуктов. Шесть наименований из этого скудного пайка (говядина, птица, свежемороженая рыба, вареная и полукопченая колбасы и яблоки) попали под действие введенного с 1 июля в столице двухпроцентного налога с продаж. Кроме того, на яйца, мясо, птицу, рыбу и сахар (а также на все, что состоит из этих продуктов) с 1 июля увеличилась федеральная ставка НДС — с 10% до 20%. Подорожание к началу августа стало тотальным. Даже некоторые супермаркеты, в течение месяца не повышавшие цен, не выдержали. Если с 11 до 21 июля в выбранном корреспондентом "МК" супермаркете подорожали только куры и шампунь, то на 3 августа наименований подорожавших товаров стало гораздо больше. Так, на 1,3 рубля стала дороже свиная шейка, на 40 копеек — говядина на кости, "Докторская" колбаса и куры, на 1 рубль — сосиски, на 2 рубля — кофе (при этом его упаковка "похудела" на 5 граммов). А ведь в прошлый раз меня клятвенно заверяли, что ни в коем случае не будут повышать цен. Впрочем, ценники на стиральный порошок, шампунь, мыло и водку выглядят здесь по-прежнему. На оптовых рынках ситуация не меняется. Имеется в виду — в лучшую сторону. То есть все продолжает дорожать. При этом продавцы применяют тактические хитрости. Например, цену на свиную шейку поднимают медленно — по 50 копеек за 10 дней, — и теперь, по сравнению с 11 июля, она стоит уже на рубль дороже. А вот говядина, в отличие от нашего прошлого обследования (21.07), стала дороже на 1,5 рубля, а по сравнению с 11.07 — на целых 16,4 рубля. Как ни странно, сосиски, колбаса и рыба с 21.07 в цене не изменились. Зато подорожало на 50 копеек пиво. И наконец, во взятом на прицел корреспондентом "МК" обычном продовольственном магазине тоже произошло некоторое подорожание. Свежемороженая говядина выросла в цене на рубль, "Останкинская" колбаса — на 2 рубля, сосиски — на полтинник. Единственное, что может порадовать, — подешевела рыба, причем неслабо: с 32,9 до 27 рублей. И еще. Цены на одежду и некоторые услуги тоже растут. В одном из "одежных" магазинов с ассортиментом прошлого сезона корреспондент "МК" наблюдал следующую табличку: "Цена товара — плюс 2%". Приблизительно такое же сообщение информировало потребителей и в одной из туристических фирм. Согласно проведенному Департаментом потребительского рынка мониторингу, в магазинах 10 столичных округов стоимость "потребительской корзины" выросла с 30 июня по 20 июля с 666,14 рубля до 714,43 рубля, то есть на 7,2%. Больше всего (на 59%) выросли розничные цены на картофель (это объясняется тем, что он "помолодел"). Значительно (до 12,7%) подорожали мука, хлеб ржано-пшеничный (до 7%) и пшеничный (до 8,5%). 12 из 25 хлебозаводов подняли отпускные цены на основные сорта хлеба от 0,6% до 6,3%. Подорожание хлеба идет и будет продолжаться из-за роста закупочных цен на муку. Из-за увеличения отпускных цен птицефабриками в Москве дорожают яйца до 13% и мясо птицы (до 8%). Поставщики взвинтили цены на говядину (до 6%), вареные и полукопченые колбасы (до 7% и 3,7%). Повысились розничные цены на вермишель (3,4%), рис (7,6%), пшено (16,1%), масло сливочное (6,5%), растительное (3,1%), сыры (2,4%).
