Врач пояснила в интервью изданию «Актуальные новости», что молочка противопоказана людям с лактозной недостаточностью. Это состояние, при котором наблюдается дефицит фермента, перерабатывающего молочный сахар — лактозу.
В результате она поступает в ЖКТ и начинает производить там углекислый газ, воду и молочную кислоту. Последствиями этого могут быть вздутие, диарея и несварение.
Людям с непереносимостью лактозы следует отказаться и от других видов молочных продуктов: сыров, сливок и кефира. Последний не стоит употреблять людям с хроническим гастритом и энтеритом, поскольку в свежем виде кефир обладает слабительным действием, отметила онколог.