Диетолог Алекса Маллейн объяснила действие чеснока при простуде. По словам специалиста, чеснок не лечит простуду, но помогает бороться с микробами и воспалением. Об этом пишет Daily Mail.
Вещество под названием аллицин придает противовоспалительное и противомикробное действие продукту.
Кроме того, чеснок содержит витамины С и В6, которые помогают поддерживать работу иммунитета, добавила диетолог. При этом она предупредила, что полагаться только на него, как на единственное лекарство при простуде и гриппе, не следует.
Аллицин, который делает чеснок полезным, в больших количествах вызывает боль, вздутие живота, повышенный метеоризм и изжогу, добавила эксперт.
Ранее ученые Бостонского университета провели уникальный 20-летний эксперимент и пришли к выводу, что замедлить естественное старение мозга может долговременное сокращение калорий на треть.