Отказавшись от некоторых привычек в еде, россияне имеют все шансы поправить свое здоровье.
В "набор" самых неполезных продуктов врачи включают красное мясо (в том числе переработанное), сахар, алкоголь (особенно крепкий) и мучные изделия.
Как рассказал "Газете.Ru" эксперт рынка Национальной технологической инициативы FoodNet Андрей Зюзин, россияне не готовы даже уменьшать порции вредных блюд, не говоря уже о переходе на альтернативные продукты.
Предложение отказаться от мяса люди ошибочно воспринимают как призыв к вегетарианству. "Нет. Это о культуре потребления, о заботе о собственном здоровье", - утверждает Андрей Зюзин.