Не секрет, что рацион жителей Японии и Китая отличается от пристрастий россиян. Однако, многие продукты используют как в России, так и в этих азиатских странах. За исключением некоторых продуктов, отказаться от которых японцам и китайцам рекомендовано в рамках программ по удлинению жизни и улучшению ее качества.
Канал Яндекс.Дзен "Лайк Трэвел Путешествия" опубликовал список продуктов, которые не используют долгожители в Японии и Китае, но которые в России считаются полезными и употребляются ежедневно и в большом количестве.
Коровье молоко
Японцы и китайцы не используют для приготовления своих блюд коровье молоко и сметану. Однако широко распространено молоко миндальное, кокосовое, рисовое и соевое. Продукция содержащая лактозу может вызывать расстройство желудка и другие побочные эффекты, считают они.
Сыры и творог
Не едят японцы и китайцы и традиционные сыры и творог. Правда на полках в супермаркетах у них в избытке тофу - соевый сыр, с различными наполнителями.
Хлебобулочные изделия
Нет на столе у азиатов и хлеба. Японцы считают, что глютен, который находится в изделиях из пшеницы, так же вреден, как и лактоза. Зато и японцы и китайцы с удовольствием едят рисовые лепешки. Впрочем, в Китае изделия из пшеницы все-же есть. Это булочки на пару. Но едят их не так много, как хлеб в России.