В лесах Подмосковья появилась клюква. Основной сезон будет в конце ноября. Но уже сейчас среди мха на болотах можно заметить красные ягоды. Об этом сообщает пресс-служба Комитета лесного хозяйства Московской области.
Клютво стоит искать на болотах и краях заболоченных лесных озер. Кроме того много ягоды на торфянниках. В ягодах огромное количество полезных веществ. Там накапливается глюкоза и фруктоза, органические кислоты. Богата клюква железом и витамином С.
При сборе ягод не стоит забывать, что клюкву любят и жители леса. Лисы и белки, рябчики, тетерева, куропатки, многие болотные птицы питаются ей. Поэтому жадничать не стоит - оставьте часть ягод лесным обитателям.
Клюкву применяют в народной медицине. Из ягод делают настои, отвары и сиропы. Варят морс, который рекомендуют пить при простуде. Впрок клюкву можно заморозить. Она не потеряет своих свойств. Листья растения тоже употребляют в пищу. Из них можно заваривать чай.
