Фруктовые соки – огромный удар по здоровью человека. Вне зависимости от того пакетированные они или свежевыжатые. Такое мнение высказала кандидат медицинских наук, гатроэнтеролог и диетолог Ирина Бережная. Она дала интервью RT.
Она отметила, что для получения стакана свежевыжатого сока необходимо не менее пяти яблок. Обычный человек съесть пять яблок за один раз не в состоянии. Это огромное количество простых сахаров и фруктозы. Удар придется по желудку, простимулируется выброс инсулина. Пострадают и зубы.
С пакетированными соками все еще хуже. К сахарам добавляются красители, консерваторы, стабилизаторы и ароматизаторы. Здесь уже добавляется работы печени и почкам. Врач советует заменять соки на морсы и компоты.
