Эксперт Екатерина Кашух в беседе с РИАМО рассказала, что крепкий чай при регулярном употреблении может оказывать влияние на давление и сон, а также накапливать в организме тяжелые металлы.
Собеседница издания обратила внимание на то, что крепкий чай является биологически активным напитком. Кашух подчеркнула, что его влияние на сердце, артериальное давление и самочувствие в целом неоднозначно и зависит от индивидуального здоровья человека. Как заметила эксперт, основным компонентом чая является кофеин и родственные ему алкалоиды, которые в умеренных количествах оказывают легкий тонизирующий эффект на сердечно-сосудистую систему, временно повышая концентрацию внимания и немного учащая пульс. Кроме того, собеседница издания уточнила, что напиток может незначительно повышать артериальное давление за счет легкого спазма сосудов и стимуляции сердечной деятельности.
При этом эксперт указала, что основой здорового питания и образа жизни являются чувство меры и рациональность, и если со здоровьем все в порядке, и человек пьет не слишком крепкий чай 2-3 раза в день, вреда это не принесет, однако те же 2-3 чашки крепко заваренного чая ежедневно могут негативно повлиять на самочувствии тревожных и возбудимых людей. Более того, избыток кофеина и танинов может вызвать бессонницу, предостерегла собеседница издания.
Кашух добавила, что есть сведения о том, что в крутой заварке могут содержаться тяжелые металлы. Она уточнила, что в исследовании 10-летней давности ученые обнаружили, что чем дольше заваривается чай, тем больше в нем может оказаться вредных примесей, том числе свинец и мышьяк.
Собеседница издания пояснила, что одна чашка крепкого чая не приведет к отравлению, но металлы имеют свойство накапливаться, и эффект может быть отложенным.
Читайте также: Дожить до 100 лет: «самый здоровый пациент» раскрыл простую повседневную диету
