Бананы — самый популярный фрукт в США и один из любимейших фруктов человечества. И это хорошо, потому они обладают большим количеством полезных для здоровья свойств. Об этом пишет сетевое издание Eat This, Not That. По данным министерства США, на каждого американца приходится около 6 кг бананов ежегодно. И это прекрасно, потому что тропический фрукт обладает огромным количеством полезных для здоровья свойств. Самые распространенные из них перечисляет Джули Аптон, автор посвященной бананам статьи, опубликованной на портале Eat This, Not That.
1. В бананах очень много питательных веществ.
Они не менее питательны, чем ягоды и цитрусовые. Под их кожурой скрываются 110 калорий 30 граммов углеводов, три грамма клетчатки, а также 25% ежедневной доли витамина В6 и 10% калия, витамина С и марганца. При этом в бананах нет холестерина и натрия. Сочетания этих свойств делают их хорошим компонентом для любой диеты и необходимой частью здорового питания. Кроме того, в популярном тропическом фрукте много каротиноидов и флавоноидов, известных множеством полезных свойств – от поддержки зрения до уменьшения риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
2. Бананы будут полезны в любой диете.
Средний банан содержит 110 калорий, 30 граммов углеводов, три грамма клетчатки. Банановая клетчатка помогает замедлять пищеварение, а это способствует контролю голода и уменьшению тяги к еде. Тропический фрукт полон крахмала, который помогает правильной работе пищеварения, помогает контролировать уровень глюкозы в крови и увеличивает количество гормонов, отвечающих за насыщение, и снижает риск появления хронических заболеваний. Чем зеленее банан, тем больше в нем устойчивого крахмала, подчеркивает автор статьи. Кроме того, по данным исследования чикагского фонда лечения чувств запаха и вкуса, банан относится к тем продуктам, запах которых может «обмануть мозг», заставив его поверить, что организм не испытывает чувства голода. Не верите? Попробуйте понюхать банан в следующий раз, когда будете голодным, и, может, после этого есть вам не захочется.
3. Бананы помогают контролировать давление.
В среднем банане содержится около 322 миллиграммов калия. И одновременно в этом тропическом фрукте совершенно нет натрия. Как советует Американская ассоциация сердца, такое сочетание позволяет одновременно контролировать давление и компенсирует значительное количество натрия, содержащегося в других продуктах. Исследования доказывают, что диеты с бананами уменьшают у тех, кто их придерживается, вероятность возникновения повышенного давления и инфаркта.
4. Бананы наделены противомикробными и противовирусными свойствами.
Слухи о том, что бананы могут защитить от коронавируса, не находят подтверждения в научных исследованиях. Однако эти тропические фрукты действительно содержат особые белки, обладающие противомикробными и противовирусными свойствами. В народной медицине прошлого бананами лечили даже сложные инфекции — от диареи до ветрянки и кори. В этих фруктах также много витамина В6, поддерживающего иммунитет.
5. Бананы способны улучшать настроение.
Уже упомянутый витамин В6 помогает выработке гормонов счастья – дофамина и серотонина. Кроме того, бананы — это один из немногих продуктов, который содержит альфа-аминокислоту триптофан, которая также помогает мозгу вырабатывать серотонин. Соответственно, ежедневное употребление бананов способно избавить человека от ненужной мрачности, отмечает автор статьи.
Ранее сообщалось, что из-за дефицита подсолнечного масла в Германии из местных кафе и ресторанов может полностью исчезнуть картошка фри. Крупнейший пивной ресторан Gaffel am Dom в Кельне уже объявил, что отказывается от подачи этого блюда клиентам. Россия и Украина входят в число крупнейших экспортеров подсолнечного масла, а 94% спроса на него в Германии, как сообщается, приходится на импорт.
