Красным по белому
Азы винного этикета сегодня знают даже анонимные алкоголики. Казалось бы, ошибиться невозможно: красное сухое вино подают к мясу и дичи, а белое превосходно оттеняет вкус рыбы и морепродуктов.
Но чем, скажите на милость, запивать свинину под соусом из тунца?
Или тунца под соусом из свинины? Эпоха фьюжн сломала все гастрономические стереотипы и заставила прогрессивное человечество заново пересмотреть свое отношение к алкогольному гурманству.