Родители, кроме вас за ваших детей никто "не постоит". Подскажу один из известных путей - ищите, кому идут отходы с кухни. Кому они - вдруг, понадобились в таких больших количествах. А забота о здоровье ваших детей, поверьте, на 1001 месте после собственной выгоды для кого-то.
Школу потянуло на несоленое
Московский Комсомолец № 25854 от 28 января 2012 г., просмотров: 1680
Московские родители платят за еду, которую дети наотрез отказываются есть Что вреднее для здоровья ребенка, проводящего в школе целый день: съесть обед с привычной либо чуть-чуть уменьшенной дозой соли или просидеть до вечера на сухомятке, а суперполезный, но несъедобный обед без соли вывалить в мусор? Ответ, казалось бы, очевиден. Но не для всех. 
Около года назад «МК» уже обращался к теме соли в школьном питании. Родители жаловались, что она фактически исчезла из казенной еды и дети перестали есть. Выход нашелся быстро: соль стали докупать контрабандой и с ее помощью делать еду съедобной. А после того как глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко заверил, что школьное меню «не подвергалось коррекции по уровню соли с 2008 года», проблема, казалось, и вовсе рассосалась. Но ненадолго. С начала этого года большинство московских школ стал кормить комбинат школьного питания «Конкорд». И кормить, на беду новичков, по науке. То есть в полном соответствии с недавно принятой таки «коррекцией» Роспотребнадзора: не больше 0,9% соли в массе готового блюда. Правда, домашняя еда, как признают в компании, солонее минимум раза в полтора. Да и методик расчета добавок «белой смерти» к детскому питанию не счесть. К примеру, одни специалисты верят, что ее содержание в школьном питании в сутки для детей Особенно губительной оказалась полезная горячая пища для посетителей продленки, плачутся родители «МК». Дети категорически отказываются ее есть и, не притрагиваясь, стаскивают к мусорке. А сами либо сидят до вечера голодными, либо на сухомятке (решение, который вариант полезнее, оставляю за специалистами Роспотребнадзора). И это при том, что родители исправно платят за несъеденные обеды! «К нам постоянно обращаются родители по бессолевой диете, — рассказал „МК“ зампредседателя Общества защиты прав потребителей образовательных услуг Виктор Панин. — Однако соль — это палка о двух концах. С одной стороны, культуру питания, включая солевой баланс, надо прививать с детства. С другой, у нас сложилась стойкая привычка солить от души. И отказаться от нее по приказу нельзя». По его словам, «столь серьезному шагу должна предшествовать комплексная пропагандистская кампания. К примеру, мы предлагали вывешивать в Интернете полную информацию о составе школьных блюд, и в том числе — соли, что позволило бы родителям скорректировать ее объемы в домашней еде. А то, что соль просто отрубили волевым решением, привело к одному: дети перестали есть. А оплаченные родителями обеды, как следует досолив, понесли домой несуны-повара». материал:
Марина Лемуткина |
