Корреспондент телеканала РЕН ТВ устроился стажером в ларек с шаурмой в Москве и ужаснулся от условий «внутренней кухни». О том, как делают популярный у россиян продукт, журналист рассказал в своем репортаже.
По словам репортера канала, сотрудники заведения переодевались в свою униформу в небольшом уголке, рядом хранились заготовки и замороженные продукты.
А мясо, предназначенное для приготовления шаурмы, помещают в железный лоток, который лежит на полу.
Молодой шаурмист Федор, не имеющий медкнижки, бросал мясо на грязные поверхности, добавил журналист. В торговой точке также не было санузла, а у владельца не оказалось никаких документов.
Точка после визита журналистов закрылась раньше положенного.
Продукция непроверенного качества, условия хранения - антисанитарные, а повара без договоров и медсправок, отметил корреспондент. По всей Москве точек общепита с такими условиями десятки, заключил он.
Ранее сообщалось, что жительнице Кемерова продали шаурму с плесенью в новом кафе.