Эксперты заявили агентству «Прайм», что ждут снижения цен на ряд продовольственных товаров. В частности, цены на подсолнечное масло уже начали снижаться на фоне рекордного урожая подсолнечника в этом году.
В 2021 году ожидается рекордный сбор подсолнечника - 15,9 млн тонн. В 2020 году было собрано всего 13,3 млн тонн. Эксперт «БКС Мир инвестиций» Михаил Зельцер отметил, что на рынке продовольствия образовался пузырь, когда рост цен происходит вне зависимости от инфляции, курса валют и динами цен на мировых рынках. Снижение цен ожидается в отношение сахара, картофеля, плодоовощной продукции. А вот на рынке молочной продукции, наоборот, цены могут подрасти.
Исполнительный директор «Инвестиционно-Аграрного Фонда» Марина Строгая подчеркнула, что снижения цен стоит ждать после сбора урожая. Весной цены росли, сейчас будет откат на 5-10%. Впрочем, осенью и зимой не исключен всплеск роста цен из-за сезонных факторов.
Управляющий партнер консалтингового агентства Agro and Food Communications Илья Березнюк считает, что снизятся цена на морковь, томаты, огурцы и картофель, также возможно, на яблоки. Урожай свеклы показывает хорошие результаты, поэтому потребности национального рынка в сахаре будут удовлетворены.
