Для большинства сладкоежек август ассоциируется с медом. Это не просто так – именно в августе православные отмечают Медовый Спас, а также Яблочный и Ореховый. Яблоки в меду или орехи с медом – это десерты, корни которых уходят глубоко в наше прошлое.
В пятницу, 12 августа, на территории музея-заповедника «Коломенское» стартует главная Всероссийская ярмарка меда, организованная РРОО «Национальный Союз Пчеловодов». На ярмарке представят более 40 сортов меда, а также дадут советы: как правильно выбрать мед, какой для чего подходит, какие ещё продукты пчеловодства можно использовать? Некачественный мед может навредить, а вкусный и натуральный можно использовать миллионом разных способов – не только есть вприкуску с чаем, но и готовить десерты, замешивать тесто для ароматной коврижки, даже глазировать мясо или курицу перед запеканием. Как это сделать, москвичам расскажут специалисты.
В ярмарке примут участие более 170 пчеловодов из 47 регионов страны, а также из соседних государств – например, из Киргизии и Казахстана. У всех посетителей ярмарки будет возможность попробовать и сравнить: чем, например, калининградский мед отличается от алтайского?
Ярмарка продлится до 23 октября 2022 года и будет работать ежедневно с 9.00 до 20.00.
ПОДПИСКА НА ЯРМАРКЕ МЁДА В КОЛОМЕНСКОМ
12, 13 и 14 августа с 10.00 до 16.00
Ст. м. «Коломенская», пр-т Андропова, д. 39, в музее-заповеднике «Коломенское», Ярмарочная площадь. Вход через 1-й или 2-й КПП, далее по территории музея-заповедника до Ярмарочной площади (от станции метро «Коломенская» ходит бесплатный автобус). Возрастная категория: 0+.
