Перед новогодними застольями специалисты дают советы россиянам, как отметить праздник без вреда для здоровья. Диетолог Елена Соломатина в беседе с "Аргументами и Фактами" рассказала, кому стоит отказаться от популярной на праздничном столе закуски - шпрот.
Прежде всего, эти консервы противопоказаны людям с болезнями ЖКТ - у которых имеется язва или холецистит, а также проблемы с желчным пузырем. Также от шпрот следует воздержаться гражданам с лишним весом, так как продукт жирный и содержит много соли, задерживающей в организме воду.
Здоровым людям можно съесть несколько рыбок, от одного бутерброда ничего страшного не случится.
В больших количествах есть шпроты не рекомендуется никому. Эксперт напомнила, что при копчении выделяется бензапирен, который является канцерогеном.
Читайте также: "Чем заменить надоевший классический оливье: оригинальные советы к новогоднему столу"
