Исследования показали, что чеснок – эффективное средство для борьбы с повышенным холестерином. При этом в большинстве экспериментов добровольцам давали приблизительно 0,5–1 г чеснока в день.
В одной из научных работ исследователи проанализировали действие чеснока как дополнительного средства для снижения «плохого» холестерина. Они провели систематический обзор, в котором было проанализировано 16 исследований.
В итоге выяснилось, что чеснок способен снижать уровень общего холестерина на 12 процентов. Падение уровня общего холестерина наблюдалось после одного месяца терапии и сохранялось на протяжении как минимум 6 месяцев, поделились подробностями ученые.
Кроме того, добавки чеснока значительно снижают артериальное давление. В ходе одного из исследований ученые пришли к заключению, что употребление 600–1500 мг выдержанного экстракта чеснока было столь же эффективным, как и действие некоторых препаратов. Другие работы также показали, что овощ повышает иммунитет, уменьшает окислительный стресс и воспаление в организме.
