Автор научно-популярного канала о грибах Дмитрий Тихомиров в беседе с "Москвой 24" сообщил, что сезон весенних грибов в лесах Московской области может начаться уже в ближайшие выходные.
Как заметил эксперт, первые небольшие грибы в Подмосковье находили еще до апрельских снегопадов. Собеседник издания обратил внимание на то, что снег отложил сезон, но в то же время он создал хорошие условия для дальнейшего роста грибов за счет того, что он увлажнил почву и привел к контрасту температур. Именно поэтому Тихомиров полагает, что уже в конце текущей недели и после выходных ожидается большая грибная волна.
При этом он уточнил, что продлится «тихая охота» недолго, всего пару недель. Эксперт объяснил это тем, что у весенних грибов нет второй или третьей волны, как у традиционных летних белых грибов, маслят и других. Тихомиров указал, что весенние грибы «выстреливают» разом, а потом умирают от жары.
Собеседник издания указал, что в этот короткий период можно будет собирать сморчки и сморчковую шапочку. По его словам, это самые безопасные грибы, которые даже не нужно отваривать, но по вкусу они «дадут фору» всем летним видам. Также Тихомиров уточнил, что в ближайшее время можно будет собирать строчки гигантские, но их уже лучше отваривать перед приготовлением, а до этого важно внимательно осматривать и промывать.
Читайте также: «Одним ударом может нанести сильный урон»: охотовед из Подмосковья рассказал о бурых медведях
