Садовод Ольга Аникина рассказала «МК» о простой заготовке из малины.
— У меня есть простой рецепт из малины, который готовила ещё моя бабушка. Собираем малину, моем, чуть-чуть подсушиваем и протираем с сахаром один к одному. Раньше я протирала на мясорубке, сейчас делаю это блендером. Далее всю это консистенцию разливаем по баночкам, сверху посыпаем небольшим слоем сахара, чтобы образовался консервант. Таким образом, микробы не смогут проникнуть в нашу заготовку. И убираем в холодильник. Можно также заморозить. До следующего лета спокойно простоит и не испортится.
Как приготовить сочные котлеты
