Профессор, академик РАН, заслуженный врач РФ Оксана Драпкина в своём Telegram-канале рассказала, какие продукты содержат скрытые калории и как не попасть в их ловушку, пишет сайт KP.RU.
Помимо очевидных сладостей — конфет, пастилы, пирожных — незаметно увеличить суточную калорийность могут: различные соусы и заправки, готовые блюда и фастфуд, напитки и десерты с добавками, а также различны фитнес-продукты.
Отдельного внимания заслуживают продукты, которые многие считают безобидными или даже полезными.
По ее словам, готовые соки, даже 100%-ные и свежевыжатые, содержат натуральный сахар. В больших количествах они добавляют калории, практически не влияя на насыщение. Белый хлеб и рафинированные углеводы — это не только печенье и крекеры. Сам по себе белый хлеб не является абсолютным злом, но его избыток легко приводит к превышению нормы калорий.
Также эксперт отметила алкоголь. Он калориен сам по себе: например, литр пива — это примерно 500 ккал, что составляет четверть суточной нормы для мужчины с сидячим образом жизни.
«Алкогольные напитки могут привести к значительному набору веса, особенно если пить часто или в сочетании с жирной пищей», — предупреждает Драпкина.
К этому часто добавляются калорийные закуски — чипсы, колбаски, орешки, что удваивает вред для фигуры. Даже сухофрукты и орехи, бесспорно полезные для здоровья, могут стать источником лишних килограммов из-за высокой энергетической плотности. Профессор отметила, что рекомендуемая дневная норма орехов составляет около 30 г, сухофруктов — 30-50 г.
Подписывайтесь на «МК» в MAX. С ним вы всегда будете в курсе последних событий
