Главный внештатный диетолог Москвы Антонина Стародубова обратила внимание на необходимость умеренного употребления мандаринов. По её мнению, суточную норму этих фруктов лучше ограничивать пятью штуками, чтобы снизить риск нежелательных пищевых и аллергических реакций. Соответствующие рекомендации специалист озвучила в беседе с журналистами ТАСС.
Эксперт пояснила, что реакция организма на мандарины может быть различной: у одних людей аллергия проявляется, у других — нет, однако помимо аллергии возможны и иные негативные отклики со стороны пищеварительной системы. Именно поэтому, как подчеркнула Стародубова, разумное количество цитрусовых в рационе не должно превышать установленный предел.
Отдельно диетолог указала на группы риска. Людям, склонным к подобным реакциям, а также детям, следует подходить к употреблению мандаринов с особой осторожностью. Она напомнила, что эти фрукты способны повышать кислотность желудочного сока, поэтому их не рекомендуется есть на голодный желудок. Кроме того, ограничения касаются пациентов с гастритом и язвенной болезнью в стадии обострения.
При этом Стародубова подчеркнула, что при соблюдении меры мандарины могут принести ощутимую пользу. По её словам, они богаты витаминами и микроэлементами, которые особенно важны в холодное время года для поддержания иммунной защиты организма. В составе плодов присутствуют витамины C, A и группы B, а также пищевые волокна, положительно влияющие на работу желудочно-кишечного тракта.
