Эксперт Екатерина Титова в беседе с «Газетой.Ru» рассказала, что переедание, особенно в сочетании с шампанским, может привести к травмам желудка и пищевода.
Как заметила собеседница издания, при переедании и употреблении игристого может возникнуть синдром Бурхаве, представляющий собой крайне редкое, но опасное для жизни состояние. Она обратила внимание на то, что шампанское само по себе не вызывает разрыва пищевода, но его чрезмерное употребление в сочетании с перееданием и последующей сильной рвотой может стать косвенной причиной разрыва.
Титова объяснила, что механизм заключаются в следующем: алкоголь и обильная пища раздражают желудок, провоцируя тошноту и далее рвоту. По словам эксперта, когда рвота очень сильная и многократная, внутрипищеводное давление резко возрастает. Собеседница издания указала, что если мышцы пищевода спазмированы или если есть предрасполагающие факторы, то аномально высокое давление может привести к разрыву стенки пищевода.
Более частым, но менее опасным исходом подобной рвоты является так называемый синдром Мэллори-Вейса, отметила Титова. Она добавила, что при этом синдроме имеют место продольные надрывы слизистой оболочки пищевода в области желудочно-пищеводного перехода, проявляющиеся рвотой с кровью.
