Напомним, что скандал вокруг продаваемого в Петербурге дешевого творога развернулся после того, как покупатели выяснили, что он не только горит, но и выделяет при этом химический запах.
Оказалось, что «творожную пасту «Фермерская», которой является «творог», производит «Лев-Толстовский молочный завод», расположенный под Липецком, и она при стоимости чуть более 100 рублей за килограмм содержит 35% заменителей молочного жира, что и обуславливает возможность горения.
Однако непосредственный обман покупателей, как выяснилось, проходил уже в магазинах, принадлежащих компании «Ленрегионпродукт», где пасту продавали как творог по ГОСТу. На торговые точки и обратил внимание Роспотребнадзор.
Из слов Поповой следует, что проблема не в собственно творожной пасте, имеющей опосредованное отношение к классическому творогу, а в том, что в магазинах где ее «продавали просто на улице, с пола практически».
Именно «поэтому говорить о нем («твороге» — ред.), как о пищевом продукте сегодня неправомерно. Все меры приняты, все виновные уже сегодня наказаны, деятельность этой псевдоторговой точки уже приостановлена», — сообщила главный санитарный врач.
