Чтобы накормить весь мир в 2050 году, мировое агропроизводство нужно увеличить на 50–70%. Такую оценку в интервью РИА Новости дал директор отделения ФАО по связям с Россией Олег Кобяков.
По его словам, речь идет не только о том, чтобы накормить людей, но и о том, чтобы обеспечить их здоровым и полноценным питанием. Кобяков отметил, что население планеты растет: если сейчас оно составляет около восьми миллиардов человек, то к 2050 году ожидается 9,7 миллиарда. Кроме того, увеличиваются доходы и растет потребность в более качественном продовольствии.
Он добавил, что в целом производство и потребление продуктов сбалансированы, однако в отдельных странах могут возникать временные дефициты из-за вооруженных конфликтов, стихийных бедствий или экономических трудностей. В таких случаях чаще всего не хватает основных продуктов, таких как рис, пшеница, мука, подсолнечное масло, бобовые и сахар.
Кобяков подчеркнул, что ФАО активно помогает странам преодолевать дефицит продовольствия, и такие перебои носят временный характер.
