Рейтинг районов основан на данных о среднем чеке, количестве посещений и числе заведений общественного питания в той или иной точке столицы в пределах Бульварного кольца. По данным исследователей, траты посетителей ресторанов и кафе в первом полугодии 2025 года по сравнению с прошлогодними показателями возросли в среднем на 30%. При этом количество заведений общепита выросло на 14%.
Ситуация в разных районах существенно отличается. К примеру, в среднем посетители заведений в районе Никитских ворот (у пересечения Большой и Малой Никитской с Бульварным кольцом) стали оставлять в заведениях общепита на 40% меньше, чем год назад. При этом выручка ресторанов и кафе выросла на 26%.
В районе, окружающем Лубянскую площадь, главным образом на Большой Лубянке и Никольской улицах средний чек подрос на 30%, выручка рестораторов - на 28%. Раньше там можно было найти даже дешевые забегаловки, но теперь их не осталось.
Самыми большими стали траты посетителей заведений у пересечения Большой Никитской и Брюсова переулка: их выручка выросла вдвое, это, по данным исследователей, рекорд. В среднем посетители ресторанов и кафе в этом месте оставляли по пять тыс. рублей.
