Больше всего от заморозков весной страдает недавно высаженная на грядки рассада теплолюбивых овощей (томатов, перцев, баклажанов) и цветов. Когда за окном ниже нуля, эти растения останавливаются в росте, соответственно, урожая от них надо ждать на 10-15 дней позже.
Для клубники понижение температуры от –1°С уже катастрофа. Зелень и морковь, малина и ежевика, гораздо более выносливые, они способны выдерживать мороз до –7 градусов, а сельдерей благополучно переносит понижение температуры до –5, поэтому над этими культурами трястись не надо.
Волноваться стоит за смородину, крыжовник, голубику, виноград, яблоню, грушу, сливу, вишню, черешню и абрикос. Весенние заморозки опасны для роз, сальвии, а также для экземпляров, которые выращивают как однолетники (настурции, бархатцев, цинии, георгинов, хризантем).
Чтобы уберечь от поздних весенних и ранних летних заморозков теплолюбивые растения, нужно знать самые эффективные методы защиты. В некоторых ситуациях их следует даже комбинировать.
Задымление. Костры организуют с подветренной стороны участка из расчета один на сотку. Поджигают дрова, сухие ветки деревьев, солому, листья, подсохшую траву и т.д. Главное, чтобы материал тлел, а не сгорал в одночасье.
Дождевание. Орошение растений проводят за несколько часов до предполагаемых заморозков: как правило, глубокой ночью, так как сильные заморозки бывают на рассвете. При низкой температуре влага испаряется и тем самым подогревает воздух. В результате чего мороз не опускается до земли.
Укрывной материал. Используются мини-теплицы, полиэтиленовая пленка, спанбонд, стеклянные бутыли, обрезанные пластиковые бутылки, колпаки из плотной бумаги и др. Укрытие от заморозков нужно устанавливать так, чтобы листья растений не касались материала.
Окучивание. Чтобы защитить от возвратных заморозков молодые ростки картофеля (с 3-5 листочками), нужно при помощи тяпки окучить их землей. Высота слоя должна быть 7-10 см.
Мульчирование. После вечернего полива растений на грядках раскладывают солому, компост и сухую траву. Слой органической мульчи уменьшает теплоотдачу почвы и увеличивает влажность над ее поверхностью.
