С точки зрения диетолога Паулины Ли, продукты, вызывающие воспалительные процессы в желудке, могут серьезно портить внешний вид и здоровье кожи и привести к высыпаниям. В качестве примера она привела картофель фри, жареную курицу, выпечку и белый хлеб. Дефицит пробиотиков и избыток продуктов с высоким содержанием рафинированных углеводов тоже пагубно влияют на внешность, поделилась подробностями собеседница издания.
В результате исследований выяснилось, что продукты, повышающие уровень глюкозы в крови и вызывающие более сильную реакцию инсулина, могут усугубить состояние при акне, объяснила Ли. «Повышение уровня сахара в крови также может стимулировать секрецию андрогенов, которые при повышенном уровне могут способствовать появлению акне», — рассказала она, призвав для улучшения состояния кожи употреблять яблоки, спаржу, лосось, ягоды и овсянку.
В свою очередь эксперт по здоровому питанию Рейчел Файн отметила, что отсутствие графика питания, периоды голода и переедания также оказывают негативное влияние на кожу. Соответствующий подход к еде еще и увеличивает уровень стресса, резюмировала диетолог.
