Если верить исследователям из Университета Монпелье, употребление мясного полноценного английского завтрака делает мужчин более привлекательными. Однако богатые углеводами круассаны и кексы заставляют женщин казаться некрасивыми, говорят ученые.
Ученые обнаружили, что первый прием пищи в течение дня оказывает жизненно важное влияние на половые гормоны в организме, влияя на то, насколько привлекательным человек кажется противоположному полу, пишет Daily Mail.
"Наши результаты служат убедительным напоминанием о далеко идущем влиянии выбора рациона питания не только на здоровье, но и на черты, имеющие социальное значение, такие как привлекательность лица", - рассказывает Клэр Бертикат, ведущий автор исследования.
Крахмалистые или сладкие послеобеденные закуски, такие как чипсы или печенье, также могут сделать мужчин более привлекательными из-за повышения уровня глюкозы, но не женщин.
Это связано с тем, что высокий уровень сахара в крови, известный как гипергликемия, оказывает старящее воздействие на кожу и может подавлять гормоны, используемые для привлечения мужчин, отмечает Daily Mail.
Исследование, проведенное в Университете Монпелье во Франции, измеряло привлекательность лица людей через два часа после употребления различных видов завтрака.
Было обнаружено, что жирное, богатое белком сочетание бекона, сосисок и яиц повышает привлекательность мужчин и, в меньшей степени, женщин.
Но рафинированные углеводы, такие как те, что содержатся в выпечке и пирожных, оказали противоположный эффект только на женщин - "гликемическая нагрузка" от этих продуктов делала их менее привлекательными.
Исследователь Клэр Бертикат рассказала: "Потребление рафинированных углеводов, как немедленное, так и хроническое, влияет на привлекательность лица. Мы наблюдали различия в том, как мужчины и женщины реагировали на разные приемы пищи. Для мужчин увеличение потребления энергии во время завтрака также повышало привлекательность. Однако снижение привлекательности, вызванное увеличением гликемической нагрузки во время завтрака, было характерно только для женщин. Исследование того, как потребление рафинированных углеводов может влиять на другие черты, на которые влияют половые гормоны, могло бы дать ценную информацию о сложном взаимодействии между диетой, биологией и социальным поведением”.
Исследование показало, что ожирение у мужчин часто приводит к снижению уровня тестостерона, в то время как у женщин оно может вызвать избыток половых гормонов, известный как гиперандрогения.
Избыточное потребление продуктов, богатых углеводами, может привести к различным состояниям здоровья, включая ожирение, диабет и сердечно-сосудистые заболевания.
