Недавно стал известен рецепт фирменного салата президента Белоруссии Александра Лукашенко, которым он угощал Владимира Путина. В состав "Молодости" входят зелёный лук, яйцо, сметана и морская соль. И.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина рассказала о пользе салата в разговоре с Life.ru.
Зелёный лук – продукт, очень полезный для выравнивания кислотно-щелочного баланса, отметила эксперт. А щелочная еда оказывает влияние на большинство метаболических процессов, участвуя в обмене белков и жиров.
Кроме того, зелёный лук — малокалорийный продукт: в одной ложке всего 1 килокалория. В нём только витамины и минералы. Также зелёный лук, как подчеркивается, хорошо воздействует на половую систему мужчин, поскольку витамины и цинк отлично регулируют тестостерон.
Яйцо в составе салата «Молодость» — известный источник белков и жиров, необходимых в качестве энергетического материала для клеток. Молочнокислые бактерии, содержащиеся в сметане, как добавила Лялина, благотворно влияют на пищеварительную систему.
