Подсчитана средняя стоимость продуктов для новогоднего стола - по оценкам Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС) за октябрь, соответствующий набор на четверых обойдется примерно в 9,1 тысячи рублей.
По сравнению с прошлым годом эта сумма выросла на 13,5%.
Так, в набор вошли продукты для горячего блюда (2 кг куриного мяса, полкило картофеля, а также чеснок) и овощной нарезки (по 600 г помидоров и огурцов, 300 г зелени). Также в новогоднее меню попали закуски (800 г разных солений, 400 г сыра, 3 вида мясных изделий по 30 г). Также подсчитана стоимость бутербродов с икрой и шпротами, салатов оливье и селедка под шубой. Учитывались и фрукты (по 1 кг апельсинов, мандаринов, винограда, яблок и 300 граммов лимонов). Также был подсчитан торт весом в 800 г и спиртное – шампанское, вино, водка или коньяк, плюс безалкогольные напитки.
Общая стоимость достигла 9140 рублей, тогда как год назад она была в районе 8000.
В тройке самых подорожавших продуктов за год оказались картошка (+65%), икра (+34%) и сливочное масло (+31%), при этом подешевела курица - на 7%.
