Интуитивное питание (ИП) часто представляют как разрешение есть пиццу и торты без ограничений, сохраняя идеальный вес. Это опасное упрощение. На самом деле, ИП — это не диета, а философия восстановления здоровых отношений с едой и собственным телом.
Суть: отказ от диетического мышления
Главный враг — не калории, а постоянный внутренний диалог: «это можно», «это нельзя», «я сорвался». Диеты создают порочный цикл: ограничение → срыв → чувство вины → новое ограничение. ИП предлагает разорвать этот круг, научившись слышать сигналы голода и насыщения, а не следовать внешним правилам.
10 принципов, которые работают
Ключевые шаги, разработанные диетологами Эвелин Триболи и Элис Реш:
Отвергните диетический менталитет. Перестаньте верить в «волшебные» диеты.
Уважайте свой голод. Ешьте при первых сигналах физиологического голода, не доводя до зверского аппетита.
Помиритесь с едой. Разрешите себе есть ВСЁ. Пока что-то под запретом, это будет манить сильнее.
Бросьте вызов «пищевой полиции». Внутренний голос, который называет вас «хорошим» за салат и «плохим» за пирожное, нужно заглушить.
Откройте для себя фактор насыщения. Спросите себя во время еды: «Насколько я сыт? Ещё вкусно?»
Уважайте свою сытость. Перестаньте есть, когда почувствуете комфортную сытость, даже если на тарелке ещё еда.
Уважайте свои чувства без еды. Научитесь отличать эмоциональный голод от физического. Скука, стресс и грусть требуют своих решений, а не бутерброда.
Уважайте своё тело. Примите свою генетическую конституцию. Нереально иметь тело балерины, если вы ею не являетесь.
Двигайтесь с удовольствием. Чувствуйте разницу между насильственной «тренировкой» и приятным движением.
Уважайте своё здоровье. Выбирайте еду, которая питает тело и приносит удовольствие. Одно пирожное не сделает вас нездоровым, как и один салат — здоровым.
Почему не все толстеют?
Когда вы снимаете запреты, происходит интересное: сначала может быть этап «медового месяца» с ранее запретными продуктами. Но когда мозг понимает, что торт доступен всегда, он перестаёт быть сверхценным. Еда теряет эмоциональную нагрузку, вы начинаете естественно выбирать то, что действительно хочет тело, а не то, что «нельзя». Вес часто приходит к своей генетической точке равновесия.
Важное предупреждение: Интуитивное питание — сложный процесс, особенно для людей с долгой историей диет или расстройствами пищевого поведения. Работа с психологом или нутрициологом, специализирующимся на ИП, крайне рекомендуется. Это не про «есть всё», а про свободу выбора без страха и чувства вины.
Эксклюзивы, смешные видео и только достоверная информация — подписывайтесь на «МК» в MAX
