Исторический контекст
Исторически Рождественский пост — один из древнейших в христианстве. Его установили приблизительно в V веке нашей эры. Первоначально его продолжительность составляла лишь 7 дней. Длительно поститься верующие начали только в 1166 году при патриархе Луке. Теперь по своей продолжительности Рождественский пост сравним с Великим.
Число 40 было избрано не случайно. Ровно столько дней Моисей провел в молитве на горе Синай перед тем, как ему были дарованы 10 заповедей. Христос также постился 40 дней в пустыне. Именно на Христа должен равняться каждый православный христианин. Ведь Спаситель предпринял этот подвиг не для изнурения плоти, а для укрепления духа.
На Руси пост получил народное название — Филипповки, так как заговенье накануне приходится на день памяти апостола Филиппа (27 ноября). Другое название — Куделицы — связано с тем, что в это время крестьянки начинали прядение, чесали шерсть и лен. С этим периодом связана и примета о начале «волчьего месяца», когда хищники стаями подбирались к деревням в поисках добычи.
Духовный смысл и традиции
Священники призывают относиться к посту как к пути духовного очищения. Протоиерей Владислав Береговый наставляет: «Задача минимум в эти дни — не есть молочных и мясных продуктов. Задача максимум — не пропускать утренние и вечерние молитвы, читать Писание, чаще причащаться, творить милостыню и не делать другим того, чего не желаешь себе. Если бы дело было только в еде, то святыми были бы хомяки и слоны».
Это время борьбы со своими страстями, прощения обид и примирения с ближними. На это время верующие традиционно отказываются от шумных увеселительных мероприятий.
Календарь питания по монастырскому уставу
Строгость поста постепенно увеличивается. Условно его можно разделить на три периода:
Первый период — с 28 ноября по 19 декабря.
С понедельника разрешается горячая пища без масла. По вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям разрешается рыба. Среда и пятница — дни сухоядения.
Второй период — с 20 декабря по 1 января.
Понедельник — горячая пища без масла. Вторник и четверг — горячая пища с растительным маслом, но уже без рыбы. Среда и пятница — сухоядение. Рыба разрешается только по субботам и воскресеньям.
Третий период — со 2 по 6 января.
Это самый строгий период. Понедельник, среда, пятница — сухоядение. Вторник и четверг — горячая пища без масла. Суббота и воскресенье — горячая пища с растительным маслом, но без рыбы.
6 января, Рождественский сочельник — день самого строгого поста. По уставу не вкушают пищу до появления первой вечерней звезды, после чего принято употреблять сочиво.
Важно: Это монастырский устав. Мирянам следует соизмерять строгость поста со своими силами и состоянием здоровья, советуясь со священником.
Рецепт сочива
В Рождественский сочельник (6 января) принято употреблять в пищу сочиво (или кутью) — особое блюдо из вареных зерен с медом, орехами и сухофруктами. Вот традиционный рецепт:
Ингредиенты:
* 1 стакан пшеницы (или ячменя, риса)
* 100 г мака
* 100 г грецких орехов
* 2–3 ст. ложки меда
* Горсть изюма, кураги или других сухофруктов
Приготовление:
- Пшеницу хорошо промойте, залейте большим количеством воды и варите до мягкости (около 1,5–2 часов). Альтернативно можно использовать готовую пшеничную крупу или рис, который варится быстрее.
- Мак залейте кипятком, дайте ему хорошо распариться (около 1 часа), затем слейте воду и растолките в ступке или пропустите через мясорубку до появления белого сока.
- Орехи слегка подсушите на сковороде и измельчите.
- Сухофрукты промойте и нарежьте мелкими кусочками.
- В остывшую вареную пшеницу добавьте подготовленные мак, орехи, сухофрукты и мед.
- Тщательно все перемешайте и при необходимости разведите немного теплой кипяченой водой до желаемой консистенции.
Сочиво — это не просто еда, а символ плодородия, благодати и будущей вечной жизни.
Особые дни поста
Новый год, выпадающий на строгую неделю, — это испытание для верующих. По уставу 1 января даже рыба не благословляется. Священники советуют проявлять смирение и любовь к близким: можно накрыть два стола — постный и скоромный, чтобы не нарушать свой пост и не лишать праздника домочадцев.
Рождественский сочельник (6 января) — высшая ступень на пути к празднику! В этот день установлен особенно строгий пост.
Протоиерей Андрей Ефанов отмечает: «В церковных канонах и иных правилах нет ничего по поводу 12 блюд в сочельник. Более того, еда в Церкви не имеет никакого мистического смысла. Все трапезы являются просто едой, которая, да, приурочена к праздникам, но от самого факта ее поедания не меняется ничего. Еще есть некоторые памятные дни, например, такие, как Рождественский сочельник или день памяти св. Феодора Тирона, когда принято есть, соответственно, сочиво и коливо, но и то это лишь благочестивая традиция. И если нет возможности эти блюда приготовить, никакой катастрофы не случится!»
В сочельник существует красивая традиция стелить на стол или под скатерть немного сена в память о яслях, в которые положили новорожденного Христа. Городские жители могут найти сено в зоомагазинах.
Народные приметы и обычаи:
* На Филипповки играли последние перед постом свадьбы.
* На Куделицы примечали: если в начале поста стоит ясная погода, то и рождественская ночь будет звездной и морозной.
* Считалось, что какая погода стоит в пост, такая будет и в предстоящее лето.
* «Волчий месяц» — время, когда волки становятся особенно смелыми, что символически напоминало о необходимости духовной бдительности.
Помощи Божьей вам в последние дни Рождественского поста, чтобы мы достойно смогли встретить и прославить Рождение Господа и Спаса нашего Иисуса Христа!
