Как я влюбилась

Катерина Кирильчева, ведущая телеканала «Россия 2», специально для «МК»

...Влюбилась в польскую кухню. Сочетай несочетаемое — лозунг местной кулинарии. Только здесь салат со свежими помидорами и огурцами заправляют клюквенным джемом. Одна деталь — все это обрамляет теплый домашний сыр по типу сулугуни. И это все объясняет. Или еще один рецепт: балтийская сельдь со сметаной и яблоками. То ли фьюжн, то ли недоделанный форшмак.

Катерина Кирильчева, ведущая телеканала «Россия 2», специально для «МК»

Желудок после всего этого ведет себя на удивление спокойно. Может, просто не хватает соленого огурца для глобального внутреннего взрыва?

Так что, мамы и бабушки, вы не правы, по возвращении в Москву первым делом в качестве эксперимента попробую запить селедку молоком.

И еще поляки все время пьют пиво: утром, днем и вечером. В качестве закуски — гренки с сыром и салом. Огромные порции, низкие цены, приветливые официанты. Не жизнь, а гурманство. Праздник живота на четверых (трое из них — мужчины) в хорошем национальном ресторане с тройной сменой блюд и алкоголем обойдется вам в 200 злотых, или 2 тысячи рублей.

И это притом что к Евро цены существенно возросли. Однако рестораторы к грядущему турниру относятся крайне скептически.

— Посмотрите сами, — Томаш, владелец одного из самых респектабельных кафе Вроцлава, с плохо скрываемым негодованием указывает за пределы летней террасы, там — стройный ряд из биотуалетов. — И как вы думаете, кто захочет платить за ужин напротив этого?! А ведь скоро станет совсем жарко, пойдут запахи не самые приятные... Но мы ничего не можем поделать. Власти города говорят, что мы должны радоваться оттого, что в связи с Евро у нас появится много клиентов. Но толку-то? Нам запретили продавать напитки в стекле, а значит, нам придется разливать дорогое вино по пластиковым стаканчикам. А это неэстетично!

Мало эстетики и в самом городе. Красивая немецкая архитектура и радужная раскраска домов скрыты под многочисленными лесами и рекламными растяжками — вовсю идет строительство фан-зоны, прямо в историческом центре города, на рыночной площади. У незадачливых нефутбольных туристов теперь будут похожие фото в соцсетях: «Я напротив стройки Вроцлава». Зато можно легко определить сроки турпоездки — июнь 2012 г.

Как я влюбилась

Как я влюбилась

Смотрите фотогалерею по теме

Польша сейчас — это одна большая стройка. К Евро абсолютно ничего не готово — ни дороги, ни фан-зона, ни телестудии. Но меньше всего готовы люди.

— Не опасаетесь ли того, что из-за неограниченного доступа к алкоголю болельщики будут вести себя агрессивно? — интересуюсь у пани Смиш, владелицы старейшей пивоварни в городе.

— Отнюдь. Уверена, наши гости будут хорошо себя вести.

Я не была бы так наивна, помня о конфликтных отношениях между польскими и российскими ультрас — одними из самых отъявленных в Европе.

— Мы не ждем провокаций, — объясняет Роберт, улыбчивый пресс-атташе вроцлавской фан-зоны. — У меня есть информация, что ультрас Польши и России собираются вместе почтить память погибших в авиакатастрофе под Смоленском. Так что, уверен, не стоит опасаться конфликтов.

Поляки — одна из самых бесконфликтных наций, которые я знаю, и одна из самых общительных. То ли футбол так объединяет, но поболтать здесь любят все — официанты, продавцы, прохожие... Я тоже постепенно проникаюсь этим социальным вирусом.

— Вы что же, так любите сборную России, что пришли встречать ее к отелю? — любопытствую уже у варшавских зевак, толкающихся у входа в отель «Бристоль» в ожидании заезда наших ребят.

— Ну мы любим футбол. А тут случайно выпивали пиво в ресторане напротив и увидели, что ваши едут. Вот и побежали сюда, — смеется симпатичная полячка.

Если не бегом, то сверхбыстрым шагом сборники миновали кордон из полицейских и фанатов. Игорь Денисов первый, за ним — торопливым гуськом остальные. Все как один в новых фирменных костюмах в полоску с эмблемами РФС. Все как один с блеском в глазах. Сосредоточенные, улыбчивые.

Такой настрой лучше всего соответствует новому слогану сборной России: «Играй с душой. Борись до конца!». Мы надеемся...

Сюжет:

ЕВРО-2012

Что еще почитать

В регионах

Новости

Самое читаемое

Реклама

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру