РФ не грозит дефицит гречневой крупы, а рост цен на нее не имеет объективных причин и лежит вне плоскости экономики. Об этом сообщил сегодня журналистам в Новосибирске руководитель аналитического центра "ПроЗерно" Владимир Петриченко.
"Это внеэкономический рост цены, поэтому, если вернуться в русло нормальной экономики, гречка-ядрица должна подешеветь процентов на 30. Виновника здесь, по сути, нет - это истерика, вызванная неурожаем гречихи на Алтае", - приводит его слова ТАСС.
По словам эксперта, цена гречневой крупы на оптовом рынке, которая сегодня составляет 40-45 рублей за килограмм, должна снизиться до 30 рублей. Однако, когда это произойдет, эксперт сказать затруднился. "Рынок гречки- ядрицы у нас (в России) совершенно неэластичен к спросу. В том смысле, что какую цену ни поставь - спрос будет всегда", - пояснил Петриченко.
Согласно подсчетам аналитического центра "ПроЗерно", в этом году в России действительно наблюдается снижение валового сбора гречки - 705 тысяч тонн против 834 тысяч тонн в прошлом году. Однако для удовлетворения собственных потребностей, включая запас семян на следующий год, стране необходимо около 600-650 тысяч тонн, сказал Петриченко. Таким образом, о дефиците речи не идет, заключил эксперт.
В свою очередь, Минсельхоз РФ также заявил в среду, что урожая гречки достаточно для полного обеспечения населения страны, а с учетом запасов есть возможность экспорта, сообщил
"Намолочено 744,6 тысячи тонн при урожайности 10,1 ц/га (в прошлом году на эту дату было намолочено 584,7 тыс. тонн с площади 521,8 тыс. га и урожайностью 11,2 ц/га). Этого количества достаточно для полного обеспечения крупой населения страны, а с учетом переходящих запасов есть возможность экспорта", — говорится в сообщении.
Россия занимает первое место в мире по производству гречихи. По данным Росстата, в текущем году в хозяйствах всех категорий РФ засеяно гречихой 1,015 миллиона гектаров или 92,8% к прошлогоднему уровню. Площади были снижены из-за перепроизводства крупы в предыдущий год, в результате чего цены на зерно были низкими.
