В России стоит ввести обязательную маркировку консервированной мясной и рыбной продукции. Об этом сообщает Россельхознадзор.
В сообщении ведомства говорится о прошедшей встрече руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта и председателя совета директоров Центра развития перспективных технологий Михаила Дубина, на которой и был поднят вопрос о маркировке консервированной продукции.
Необходимость маркировки связана с выявленной значительной долей фальсификации: так, вместо указанной в составе консервов сайры часто в состав вводят более дешевую сельдь иваси. И это лишь один из примеров подобной подмены составов.
Центр развития перспективных технологий согласился с инициативой Россельхознадзора, поэтому если правительство РФ примет соответствующее решение, то он примет участие в маркировке консервов.
