Прилетевших в Москву для участия в торжествах по случаю 80-летия Победы в Великой Отечественной войне глав государств в Кремле ожидал праздничный обед, сочетавший русские кулинарные традиции и международные гастрономические тренды. Подробности приводит ТАСС.
«За поколение победителей, за Великую Победу, за мир и благополучие...», — произнес тост в рамках торжественного приема Президент Владимир Путин.
Как указали в ТАСС, гостям предложили отведать оригинальные интерпретации классических блюд — от салата с крабом и клубникой до насыщенного борща с телятиной и ароматной карельской ухи. Особое внимание в имеющейся фотографии меню привлекают авторские пельмени с начинкой из икры щуки и мяса осетра, ставшие современной вариацией знакового русского блюда.
Десертная часть порадовала иностранных лидеров сочетанием ванильного мороженого с яблочным пирогом, а также шербетом из морошки — известной российской северной ягодой.
Запомнилось предпраздничное 8 мая не только торжественным застольем. В течение дня Владимир Путин успел провести несколько важных встреч, одной из которых стали официальные переговоры с главой Китая Си Цзиньпином.
