Они оказались единственной живой биомоделью на Конгрессе молодых учёных. Речь об австралийских красноклешневых раках, которых привезли на форум ростовские ученые. Но суть научной работы не столько в них, сколько в кормах, которыми их откармливают.
Как рассказала "МК" сотрудница Донского государственного технического университета (ДГТУ) Виктория Шевченко, основная работа группы учёных этого вуза -- это разработка пробиотических штаммов для сельского хозяйства.
- С использованием этих штаммов мы разрабатываем кормовые рецептуры для различных сельскохозяйственных животных и аквакультур, -- поясняет Виктория. - В качестве наглядного примера того, как работают наши корма, мы привезли в Сочи на КМУ австралийских красноклешневых раков, которые выросли на наших кормах очень большими.
15-16-сантиметровые раки весом 120-130 грамм, действительно выглядят какими-то гигантами. При этом возраст у них небольшой, всего 2-3 месяца (обычные раки растут до подобных размеров 2-3 года, поясняет разработчика кормов.
В Сочи донские учёные привезли только самцов, которые выглядят более привлекательно, чем самки за счёт красновато-оранжевых пятен на клешнях.
