Когда знаменитый «выживальщик» Беар Гриллс на камеру пьёт свою мочу, зритель может сделать вывод, что это проверенный и безопасный метод борьбы с обезвоживанием, одобренный спецназовцами. Он даже утверждает, что мочиться на землю — значит расточать драгоценную жидкость. Но за эффектным телевизионным кадром скрывается сложная биологическая реальность, которая превращает эту практику из спасительной в крайне рискованную. Чтобы понять, почему, нужно заглянуть в работу почек. Эти органы ежедневно фильтруют около 180 литров плазмы крови, действуя по принципу радикальной уборки: сначала «выбрасывают» всё содержимое во внешний фильтрат, а затем возвращают в кровоток 99 процентов полезных веществ — воду, электролиты, глюкозу. То, что остаётся в итоге и становится мочой, — это концентрированный раствор отходов, физиологическое «мусорное ведро» организма. В среднем моча на 95 процентов состоит из воды, но оставшиеся 5 процентов — это мочевина (продукт распада белков), креатинин, соли и другие метаболиты, которые тело стремится вывести.
И здесь кроется главный парадокс. Если человек здоров и хорошо гидратирован, его моча будет светлой и малоконцентрированной. Употребление этой «первой порции» действительно даст вам немного воды. Однако в реальных условиях выживания, которые имитирует Гриллс, организм обезвожен. Ученые объясняют, что уже организм теряет жидкость через пот (до 450 миллилитров в день) и дыхание (около 300 миллилитров), а в жару эти потери многократно возрастают. В ответ почки переходят в режим строжайшей экономии, максимально концентрируя мочу, чтобы сохранить каждую каплю воды в кровотоке. В результате «мусорное ведро» наполняется не разбавленными отходами, а высокотоксичным коктейлем.
«Выпивая такую мочу, вы не восполняете воду, а вводите обратно в организм те самые яды, от которых он изо всех сил пытался избавиться», — отмечают ученые. Дело в том, что главную опасность представляет мочевина. В условиях обезвоживания и особенно при скрытых проблемах с почками её концентрация в выпитой моче может быстро привести к накоплению в крови. Это состояние, называемое уремией, токсично для клеток, особенно нервной системы. Его симптомы — тошнота, рвота, мышечные спазмы, спутанность сознания и сильный зуд. Без медицинской помощи уремия может стать фатальной. Но токсины не единственная угроза. Хотя моча стерильна на выходе из почек, проходя через мочевой пузырь и уретру, она неизбежно обогащается бактериями, которые в норме живут в наших мочевыводящих путях. Проглатывание этой бактериальной взвеси — это введение микроорганизмов в желудочно-кишечный тракт, где им не место. Кислотный барьер желудка может справиться с ними в обычных условиях, но в состоянии стресса, обезвоживания и голода защитные силы слизистой кишечника ослабевают. Это открывает путь для проникновения бактерий в кровь, что грозит сепсисом — последней вещью, которая нужна человеку, борющемуся за жизнь вдали от цивилизации.
«Несмотря на медийную популяризацию, питьё мочи в условиях выживания — это порочный круг, ведущий к усилению обезвоживания и отравлению. Эту практику не стоит безопасным лайфхаком. Скорее она может временно создать иллюзию избавления от жажды, но ценой будет прогрессирующая интоксикация, — поясняют специалисты. — Гораздо более эффективные стратегии выживания связаны с поиском альтернативных источников влаги и предотвращением чрезмерных потерь жидкости, а не с рециркуляцией токсичных отходов собственного организма».
