По словам эксперта по здоровому питанию, в большинстве случаев худеющие устраивают разгрузочные дни на сладких фруктах, что запрещено людям с инсулинорезистентностью. Многие, например, пытаются "разгрузиться" с помощью арбузов, которые действительно низкокалорийны, дают много влаги, что ускоряет метаболизм. При этом арбуз содержит большое количество сахара, что поднимает уровень глюкозы в крови, в результате чего насыщение быстро проходит, объяснила доктор.
«Если у человека есть инсулинорезистентность, то есть такое преддиабетическое состояние, и на фоне этого он и поправляется, то в этом случае он себе повышает уровень глюкозы в крови достаточно сильно и получает обратный эффект", – поделилась подробностями Соломатина.
Также человек может набрать лишние килограммы из-за сбоя в работе щитовидной железы. Например, при недостаточной выработке гормонов пациенту будет показано включать в рацион богатый йодом фейхоа. Но если у него дефицит гормонов, вызванный аутоиммунным процессом, то йод тут не поможет, предупредила специалист.
Быстрое возвращение веса после похудения часто связано с неправильной работой кишечника. При похудении нужно восстанавливать кишечную микрофлору и восполнять пребиотики, резюмировала диетолог.