Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала изданию «Вечерняя Москва», чем полезен чеснок для работы мозга.
Прежде всего, отметила врач, для мозга полезна содержащаяся в чесноке клетчатка. Также чеснок оказывает большую роль в защите стенок кровеносных сосудов от излишек холестерина. Чеснок также не позволяет тромбоцитам образовывать тромбы.
По словам Соломатиной, противовоспалительное действие чеснока сопоставимо с работой аспирина.
Диетолог также подчеркнула, что излишки холестерина не пристают к здоровым стенкам сосудов ― такое свойственно лишь воспаленному организму.
Ранее врач-диетолог Наталья Круглова рассказала о блюдах, с каких не стоит начинает свое утро в холодное время года.
По словам Кругловой, стоит отказаться от простых углеводов в качестве завтрака: речь идет о готовых завтраках, сладостях и сдобной выпечке. Такая еда, объяснила диетолог, может быть лишь дополнением к основному приему пищи, так как быстрые углеводы быстро пробудят аппетит, несмотря на калорийность.
Легкие завтраки также не подойдут в зимний период. Например, будет мало в холодное время года одного йогурта и бутерброда.
