По словам доктора, коричневый и белый сахар не отличаются по калорийности. "На самом деле хрен редьки не слаще. Всё равно белая смерть, хоть и коричневая", – предупредил Мясников, порекомендовав ограничить употребление сахара или совсем исключить его из рациона. При этом специалист напомнил, что сахар содержится и в несладких продуктах, например в молоке, колбасных изделиях и хлебе.
Недавно исследователи пришли к выводу, что потребление даже умеренного количества добавленного сахара может в два раза увеличить выработку жира в печени, что приводит к развитию жировой болезни органа и диабету 2-го типа.
